DER SOMMER WIRD PINK
Leichte Sommerdrinks zum Tag der Farbe Pink
Neben den Trendfarben Gelb und Orange wird der Sommer heuer von Pink dominiert. Den Höhepunkt erlebt die knallige Rosa-Variante jährlich am 23. Juni - am Tag der Farbe Pink. Mit ein Grund die beliebte Farbe auch ins Glas zu bringen. Barkeeper Memo Uysal (Café Frida, Payergasse 12, 1160 Wien) und Lillet Brand Ambassadorin Sarah Pfanzagl von Pernod Ricard Austria mixen daher pinke Spirituosen mit den passenden Zutaten und präsentieren die „Pink-Drinks des Sommers“.
Ein Trend, der aus Spanien zu uns kommt, ist pinker Gin. Beefeater Pink gibt es daher ab sofort basierend auf dem traditionellen Beefeater London Dry Gin, ergänzt um den Geschmack frischer Erdbeeren und überzeugend durch seine pinke Farbe.
Für alle Aperitif-Genießer stehen zwei pinke Zieldestinationen zur Auswahl: Italien und Frankreich. Wer kulinarisch lieber unsere Nachbarn im Süden besucht, genießt Ramazzotti Aperitivo Rosato, der mit seiner einzigartigen Kombination aus Hibiskus- und Orangenblüte die perfekte Basis für pinke Sommer-Aperitifs ist. Frankreich hingegen genießen Liebhaber Schluck für Schluck mit Lillet Rosé. Die vollkommene Mélange aus erlesenen Weinen aus dem weltbekannten Anbaugebiet rund um Bordeaux und natürlichen Frucht-Mazeraten ist definitiv „très pink“ und schmeckt hervorragend zu beerigen Drinks.
Lillet Brand Ambassador Sarah Pfanzagl Pernod Ricard Austria und Barkeeper Memo Uysal aus dem Café Frida präsentieren drei Sommerdrink-Rezepturen, die Farbe ins Glas bringen und sich perfekt eignen, um auf den „Tag der Farbe Pink“ anzustoßen:
Beefeater Pink Tonic
5cl Beefeater Pink
15cl Tonic Water
Erdbeerhälften
Eiswürfel
Goblet mit Eiswürfel befüllen, Beefeater Pink und Tonic Water hinzugeben und mit Erdbeerhälften garnieren.
Rosato Spritz
3cl Ramazzotti Aperitivo Rosato
8cl Weißwein
8cl Sodawasser
Orangen- und Zitronenscheibe
Eiswürfel
Weißweinglas mit Eiswürfel füllen, Ramazzotti Aperitivo Rosato, Weißwein und Sodawasser hinzufügen und mit Orangen- und Zitronenscheibe garnieren.
Lillet Berry
5cl Lillet Rosé
10cl Schweppes Russian Wild Berry
Verschiedene frische Beeren
Eiswürfel
Lillet Rosé in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben. Mit Schweppes Russian Wild Berry auffüllen und mit Beeren garnieren.
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